|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-09-2015
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
خبز الهندى الروتي
خبز الهندى الروتي الروتي هو خبز هندى هو يشبه كثيرا الخبز العربي  المقادير 2اكواب دقيق اسمر(لو فى دوله خليجيه أسمه دقيق شباتى) 1 معلقة صغيرة ملح ماء دافئ حسب الاحتياج 3ملاعق زيت كبيرة الطريقة نضع الدقيق ثم الملح ونقلب ثم الزيت ونقلب ثم نضيف الماء واحده واحده ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكه ومطاطيه وملساء نغطى العجينه بفوطه ونتركها تستريح 10 دقائق  تشكل العجينة على شكل كور صغيرة نضع الكورة فى اى نوع دقيق ثم نفردها بعصي الفرد لنحصل على شكل دائرة غير سيمكة ثم نضع طاسه نظيفه تيفال على النار بعد ما تسخن نضع عليها العجينة التى فردناها  وعند ظهور الفقاقيع الصغيرة نقلبها للجهه الاخرى وعند ظهور فقاقيع على الجهه الاخرى نأخذها ونضعها على شبكه على النار ممكن تستخدمى شبكة الفرن وتمسكيها بفوطه وعندما تنتفخ نشيلها ونكرر الموضوع مع الباقى ممكن يتعمل على البوتاجاز الكهرباء  
..سبحان الله وبحمدة.
  
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الروتي, الهندي, حبس |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقبلات: مالاي تكا.. لمحبي المطبخ الهندي | «¬الشقى لي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 06-08-2012 02:39 PM |
| شيكن شلي من المطبخ الهندي | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 03-03-2012 08:38 PM |
| النجم الهندي شاروخان ضيف السقا في المصلحة | همس المشاعر | :: الفن واخبار المشاهير :: | 11 | 01-27-2012 06:15 AM |
| جنة المحيط الهندى جزر المادليف | ذكرى غرآمك | :: السياحة و معالم البُلدان :: | 7 | 08-25-2011 08:30 PM |
| خاص لعشاق الأكل الهندي (تكا مسالا ) | صعب تكراري | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 05-20-2011 11:47 AM |