العودة   دروب المُحبين | D55R ™ > ღღ الأقـسـام الإجتـمـاعـية ღღ > :: المائدة و الأطباق الشهيـــه ::

:: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..!

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2011   #2
سرى الليل


الصورة الرمزية سرى الليل
سرى الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 29
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر ظهور : 07-04-2024 (11:11 PM)
 المشاركات : 18,979 [ + ]
 التقييم :  455457
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من يقول ان الاوادم تشابه
لا والذي سواك كذاب كذاب
بعض البشر يغيب محدن درابه
وبعض البشر قطعه من القلب لاغاب
لوني المفضل : Black
افتراضي



  • الطريقه:
    نحضر العجانه ونضيف المقادير الجافه ثم نضيف البيضه والسمن واللبن والماء ونعجن حتى تصبح العجينه ملساء ناعمه وتكور وتوضع في وعاء وتغطى وتترك لتخمر









    في هذه الأثناء نضع الطحينه في وعاء ونضع عليها الخل والملح والفلفل الأسود
    وال3 ملاعق اللبن وقليل ماء وتخفق حتى تصبح ثقيله نوعا ما ثم نضيف الكراث
    واللحم المفروم ويقلب جيدا ونحضر صينيه وتدهن بالزيت وترش بالدقيق























    ثم نبدأ بفرد العجينه في الصينيه بحيث يصبح سمكها 1 سم ونخرج اطرافها على حروف الصينيه ثم نضع الحشوه ونساويها بالصينيه ونطوي الاطراف على الحشوه ثم ندهن الوجه بالبيض المضاف له قطرتان من الخل ويرش بالحبه السوداء او السمسم ويدخل الفرن من الاسفل ثم الأعلى حتي تتحمر العجينه وتقطع وتقدم كما في الصور

































    7
    7


 
 توقيع : سرى الليل



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لبن, أكلة, مكاوية, الميم, حجازية, عجز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقهى الليل.. reem :: مُـلتقـى الأعضـاء :: 506 11-21-2015 04:45 AM
سرى الليل حياك هوون همسة دلع :: تصاميم الإعضاء :: 10 06-05-2011 09:24 AM
يسري بنـــا الليل صعب تكراري :: الخـواطـر و النـثـر:: 4 05-07-2011 02:55 AM
فتاة الليل ,, هجير الشوق :: وحــي الحكـايـة و القصص :: 3 12-06-2010 02:11 PM


الساعة الآن 08:39 AM

Developed by ABDULHADI




جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها