أظهرت دراسة حديثة أن انخفاض مستوى فيتامين "d" في الدم يزيد من مخاطر الإصابة بمرض البول السكري.
فقد قام الباحثون بجامعة ميلبورن بأستراليا بمتابعة ما يزيد عن 5000 شخص لفترة خمسة أعوام وجد الباحثون
أن الأشخاص الذين يعانون انخفاضا في مستوى فيتامين "d" يعانون مخاطر الإصابة بمرض البول السكري
النوع الثاني بزيادة 57% عن الأشخاص الذين تصل مستويات فيتامين "d" للمعدلات الموصى بها طبياً.
ويتم تصنيع فيتامين "د" بالجسم كاستجابة للتعرض لأشعة الشمس،
كما أنه يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل البيض والسالمون وسمك القد.. ويلعب الفيتامين دورًا هامًا مع الكالسيوم في بناء عظام الجسم.
فقد أثبتت دراسات سابقة أن فيتامين "د" يمكن أن يساعد في الحفاظ على سكر الدم في مستويات تحت السيطرة.
ففي مرض البول السكري النوع الثاني الأكثر شيوعاً لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين الذي ينتجه بشكل فعال للتحكم في مستويات السكر بالدم.
وقد يلعب فيتامين "d" دوراً في زيادة إفراز الأنسولين.