المطبخ: الاجنبي
عدد الأشخاص: 1
وقت التحضير:10 دقائق
وقت الطبخ:10 دقائق
مجموع الوقت:20 دقائق
اطبع الوصفة
المقادير
- •3 حبات بطاطس كبيرة
- •450 غرام من شرائح الفطر المعلب
- •1 فص ثوم
- •250 غرام من كريمة الخفق
- •1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- •نصف كوب من الجبنة المازارولا
- •1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة
- •نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو
- •ربع ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة:
1.تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم
2.يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأورغانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار
3.ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
4.يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم تحمر قليلا و تقدم في الحال