مشروب السحلب الساخن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحبتي مع قرب الشتاء إليكم المشروب الساخن السحلب ومشهور بجدة والمدينة

المقادير
4 كاسات حليب سائل
2معلقه طعام جوز هند
1معلقه طعام فستق مطحون
1معلقه طعام لوز مطحون
1معلقه طعام هيل مطحون
1ملعقة طعام ماء ورد
ملعقةصغيرة قرفة مطحونة
3ملاعق طعام نشا
الطريقة
نضع3 كاسات ونصف من الحليب في قدر وعليه ماء الورد والسكر ترفع على النار

اذا بدا بالفوران نضع الهيل وجوز الهند والقرفة والفستق واللوز
وبعد ذلك نذيب النشاء في نصف كاسه حليب ونضعها عليه
ونحرك الى ان يثقل قليلا ونضعه في كاسات ويقدم ساخن

مشروب السحلب يعطي طاقه للجسم ويدفئ في فصل الشتاء
اتمنى يعجبكم