دروب المُحبين | D55R ™

دروب المُحبين | D55R ™ (https://www.d55r.com/vb/index.php)
-   :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: (https://www.d55r.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   الكناااافه....ْ (https://www.d55r.com/vb/showthread.php?t=4994)

ذكرى غرآمك 06-06-2011 10:47 PM

الكناااافه....ْ
 

http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

الطريقة :
المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .
الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_13.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_13.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
تخلط جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
نخرج الكنافة من الفرن
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg
نضع عليها القشطة المجهزة
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_14.jpg

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg



أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1820_15.jpg
قدميها في شكلها النهائي


صعب تكراري 06-06-2011 10:49 PM

,يـــــــــــــعطيك الـف عــآـآفيه يـآلغـلآآـآء’’
،،آشكــــرك ,,
,آحتـــــــــــرـآآآمي....

همسة دلع 06-06-2011 11:13 PM

تسلم ايدك يالغلا
وصفه لذيذة ومميزة
يعطيك الف عاااافيه
بانتظار جديدك

سرى الليل 06-07-2011 03:58 AM

عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,’

غصة حنين 06-07-2011 06:28 AM

نسسيت انسساك..|~
تسسسسسسلمين يَ غناتي ع الطرح..
دمتي...

خيل الغرآم 06-21-2011 01:45 AM

يعطيك العافيه ع الايــــراد,,

تقديري,,

حلميـ خيالـ 06-21-2011 06:44 AM

يعطيكـ ـآلعاآفيه..
عَ ـآلطــررح..

جمر الغضى 07-30-2011 01:04 AM

يعطيك الف عافيه

ع الوصوفه


الساعة الآن 07:25 AM

Powered by D55R
D55R ™ | [ 2010-2025 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها