دروب المُحبين | D55R ™

دروب المُحبين | D55R ™ (https://www.d55r.com/vb/index.php)
-   :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: (https://www.d55r.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   ساندويتشات منوعه (https://www.d55r.com/vb/showthread.php?t=18335)

همس المشاعر 09-04-2012 02:39 AM

ساندويتشات منوعه
 
اقدم لكم طريقه عمل الخبز بابسط الطرق وبالصور وطرق منوعة
لسسآندويتشآت بحشوآت لذيذة ’







سسآندويتش بالدجاج



مقادير الخبز


كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر


ملح + ماء للعجن



الطريقة :


نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه


نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة


نفردها ونرشها بشوي زيت



http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211063085


ونحمرها في المقلاة على نار هادئة


http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211063085



http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211063085


وبهذا يكون شكل الخبز بعد التحمير



وننتقل الى الحشو




مقادير الحشوة:


صدر دجاج مقطع + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة


+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + خس مفروم + طماطم مقطعه شرائح + جبن شرائح


(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
بإمكانكِ اضافة البقدونس المفروم والخس والطمام




الطريقة :


نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات


ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء،،


http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211063085



http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211063085


نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الطماطم والخس و شرائح والجبن ونلفها


http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211064190



نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق


فقط حتى تذوب الجبنة



http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211064190



http://www.zahrah.com/vb/attachment....1&d=1211064190






سسآندويتش بالخضار و الجبنة البيضاء


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...79221hayah.jpg





آلمقآدير
*نصف ڪَۉب جبنة فيٺآ قليلة آلملح
*ملفۉف آحمر مفرۉم نآعمآ
*حلقآٺ من آلخيآر ۉآلطمآطم
*ڪَمية قليلة من آلمآيۉنيز
*جبنة ڛلآيڛ



آلطريقة


مثل آلطريقة آلڛآبقة لڪَن لآ يخلط آلمآيۉنيز بآلمقآدير
يمڛح آلخبز من آلجهٺين بآلمآيۉنيز
ثم ٺدهن جبنة آلفيٺآ عليهآ
ۉٺصف آلخضرۉآٺ دآخل آلڛآندۉيٺش يقڛم إلى قڛمين ۉيۉضع دآخل آلطبق



يتبع

الرحيـل 09-04-2012 02:40 AM

حلوه الله
/

لاهنتي همس

همس المشاعر 09-04-2012 02:40 AM

سآندويتش بالتونة


المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
- ربع ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة شاى خميرة فوريه
- ربع ملعقة شاى ملح
- من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء

(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف



هذه العجينه بعد ان اختمرت


شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط


هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد

http://swarih.com/storeimg/img_1335093470_658.jpg
:: السندويشات المقليه.. ::

جهزى الحشوة التى تحبين ،، استخدمنا التونه ووضعنا معها طماطم مقطع صغيرااا
وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات يجب ان يكون قوامها اسفنجى










سساندويتش بالدجاج و الجبنة









المقادير :
خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبن سلايس
مايونيز


الطريقــــــــــــه ::
ممكن تستعملون اي حشوووه...انا استعملت هالحشوه...
نحضر الحشوه..:
نحط البصل والثوم لين يحمرون وعقب نحط الدجاج ونحركهم شوي وعقب نحط الطماطم
و الكزبره ونحركهم ونخليهم على النار لين يذوب الطماطم وعقب نحط الماجي والملح
والبهار...وعقب نحط صلصلة الطماطم ونحركهم لين يستوي ...
اول شئ ناخذ روتي سلايس و نمسح الوجه بشوية مايونيز
وعقب نحط الحشووووه...
ونحط فوقه جبن سلايس
وعقب الخبزه الثانيه نمسحها بشويه مايونيز ونغطي الساندويش
وانحط الساندويش بالشوايه
وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن...


نظرهـ خجولهـ 09-04-2012 03:13 PM

يعطيك العافيه همس ع الوصفاات
لاخلاوولاعدم

يـہآ لـبےآنہآ 09-09-2012 01:00 AM


-

عـ :163: ـووووآفـ ـي غـ :163: ـلايي ,,

عآلطرررح آلرآئع
ووووديي

:114:


الساعة الآن 08:04 PM

Powered by D55R
D55R ™ | [ 2010-2025 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها