حبة باذنجان مقطعةة صغار ومقليةة
حبة بطاطس مقطعةة صغار ومقليةة
خس وجرجير مقطعين قطع متوسطةة
خبز مفرود مقطع مربعات صغار ومقلي
 
 
 
 
الصوص :
ملعقتين مايونيز 
علبة زبادي 
فلفل اسود
ملح 
4 ملاعق زيت زيتون 
عصير نص ليمونه 
ملعتين طحينه
و شوي ثوم ( حسب الرغبةة ) 
 
 
 
اول طبقةة الجرجير و الخس 
ثاني طبقه الباذنجان والبطاطس
ثالث طبقه الصوص وترشين عليه سماق 
آخر شي الخبز المقلي ..
 
 
 
و بالعآفيةة 
 
 
و الطريقةةَ لِ لميآء الله يجزآها الجنة ,