[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] 
حلقات الفودج والبيكان
مقادير صلصة الفودج: 
3 م ك زبده 
3 م ك سكر بني فاتح 
4 م ك كورن سيرب 
2 م ك حليب 
1 م ك كاكاو باودر 
40 جم شوكولاته غامقة 
50 جم جوز البيكان المجروش  
مقادير الكيكه: 
3/1 كوب زبده لينه 
7 م ك سكر بني فاتح 
1 كوب دقيق مخمر 
2 بيضه 
2 م ك حليب 
1 م ك كورن سيرب 
الطريقة
- يدهن قالب مدور ومفرم من المنتصف مقاس 8 إنش ( على شكل حلقه) ويترك جانبا 
٢- تحضر الصلصه بوضع الزبده والسكر والكورن سيرب والحليب والكاكاو البودر في قدر صغير على نار ويحرك حتى يختلط الجميع 
٣- تقطع الشوكولاته ثم تضاف الى الخليط السابق وتحرك جيدا حتى تذوب 
٤- يضاف البيكان ثم يصب في القالب المحضر سابقا ويترك ليبرد 
٥- اثناء ذلك نحضر الكيكه وذلك بخلط كل مقادير الكيكة في الخلاطه الكهربائيه 
٦- يصب خليط الكيك بحذر باستعمال الملعقه فوق صلصة الفودج في القالب 
٧- يخبز في فرن حار على 180 س لمدة 35 دقيقه او حتى تنضج 
٨- تترك الكيكه لتبرد 5 دقائق ثم تقلب بحذر على صحن التقديم 
٩- ثم تقطع وتقدم.