[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] 
الضلوع بصلصة الباربكيو
كيلو ضلوع غنم مقطعه
• 2 فص ثوم مفروم 
• 3 م ك سكر بني 
• 4 م ك كاتشاب 
• بصله كبيره مفرومه 
• 5 م ك صلصة طماطم
• 100 جم عسل 
• 1 م ك خردل 
• 4 م ك خل ابيض 
• قطعه صغيره من الزنجبيل المبشور 
• 1 م ك زعتر مجفف
• 1 م ك صلصة الورشستر 
• 2 م ك زيت 
• ملح 
• فلفل اسود
الطريقة
- تخلط المقادير السابقه وتتبل الضلوع بها 
٢- تنقع الضلوع بالتتبيله مدة ليله كامله 
٣- توضع في فرن 190 س مع كل الصلصه وتشوى 40 دقيقه او حتى تنضج
 
 
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]