دجاج بصوص المتبل الفرنسي }~ - دروب المُحبين

#1 06-12-2012

....

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.d55r.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

| الطريقه والمقادير مع بعض | :
صدور دجاج نسوي فيها خطوط بالسكين ونبهرها ونملحها ونخليها بالثلاجه على مانجهز باقي الأغراض .
نجيب بصل ونقطعه لشرايح طويله ونحمسه مع زبده وشوية زيت لما يذبل ..
ونحط عليه نص مكعب ماجي ( نبي نكهه خفيفه بس )
ونحط الدجاج عليه .. وبعد دقايق نقلبه للجهه الثانيه ..
وبعدها بدقايق نشيل البصل ونخليه عشان بنستخدمه بعدين - ماخليته عشان ما ابيه يتحمر اكثر -
الحين نخلي دجاج ع النار لما يستوي ,
وبعدها نشيله .
الأفضل ان نرجع البصل لنفس القدر ونكمل الخطوات الباقيه ,
الحين نرجع البصل في قدر ع النار ونضيف عليه كريمة خفق وحبتين جبن كيري .
لما تذوب الجبنه وتتمازج مع الكريمه نضيف عليها 3 ملاعق طعام المتبل الفرنسي - ماغيره حق السلطه - .
ونحركه لما يبدا الصوص يثقل ويسخن .
نصبه فوق الدجاج اللي ع الصحن ونقدمه .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]