المنتدى مفتوح للإعضاء و الزوار كـ أرشيف فقط للإحاطه


العودة   دروب المُحبين | D55R ™ > ღღ أقسام آدم و حواء ღღ > ღღ المائدة و الأطباق الشهيـــه ღღ

ღღ المائدة و الأطباق الشهيـــه ღღ كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-24-2014
نظرهـ خجولهـ
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
أحتاج لك وان جيت لك قلت ويني
ألقاك فيني نوب وأحيان ماألقاك
قـائـمـة الأوسـمـة
مميزه قسم الفوتوشوب

وسـآم الـآدرآأه~

الاداري المميز

لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 فترة الأقامة : 4555 يوم
 أخر ظهور : 08-20-2023 (02:58 AM)
 الإقامة : بدنيـاماظني بتزين
 المشاركات : 10,683 [ + ]
 التقييم : 190330
 معدل التقييم : نظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
29 مدفونة لحم بالبهارات المطحونة



مدفونة بالبهارات المطحونة   مدفونة بالبهارات المطحونة مدفونة بالبهارات


تُوضع البهارات الصحيحة في مطحنة البهارات
وتُطحن حتى تنعم.
- تُعد شواية الفحم قبل البدء ويُساوى الفحم فيها.
- تفرد ورقتان من الألمونيوم (تكفي لكمية الخضروات واللحم) ثم تُفرد فوقهم ورق زبدة.
- توضع حلقات الخضروات على الورقة وتُوزع وتتبل بالملح والفلفل وتُساوى.
- يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بملعقة كبيرة من البهارات المطحونة، البابريكا،
الزنجبيل والملح والفلفل، ثم يُضاف زيت الزيتون مع الدعك الجيد باليد حتى تتوزع التتبيلة.
- يُوزع خليط اللحم فوق الخضروات ثم يُغطى بورق الزبدة وورق الألمونيوم.
- يُقفل ورق الألمونيوم جيداً من الجوانب مثل الظرف، ثم يُقلب بحيث يكون اللحم إلى أسفل.
- تُدفن الورقة في الفحم (الجمر المشتعل) بحيث يُغطيها من كل الجوانب وتُترك لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم.
- تُرفع بحذر من الفحم باستخدام ملقط الطهي، ويُقدم اللحم ملفوفاً بالورق حتى يحتفظ بالحرارة، ويُتبل بالملح عند الأكل.

يُمكن تخزين باقي كمية البهارات المطحونة في الوعاء الزجاجي الملحق بمطحنة كينوود واستخدامه مع وصفات أخرى.
المكوّنات


1 ملعقة كبيرة من كل نوع من البهارات الصحيحة: هيل (حبهان) /كزبرة جافة / قرنفل/ لومي / فلفل أسود)
2/1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 جزرمتوسط، حلقات
2 بصل متوسط، حلقات
2 بطاطس كبيرة، حلقات
1 عود كرفس، شرائح
1 عود كراث، حلقات
2 فلفل أخضر، حلقات
4 فص ثوم، حلقات
1 كيلو لحم ضأن، قطع بالعظم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

مدفونة بالبهارات المطحونة   مدفونة بالبهارات المطحونة مدفونة بالبهارات



 توقيع : نظرهـ خجولهـ

..سبحان الله وبحمدة.

رد مع اقتباس
قديم 11-05-2014   #2
عطر


الصورة الرمزية عطر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1023
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر ظهور : 03-02-2015 (12:14 AM)
 المشاركات : 149 [ + ]
 التقييم :  12756
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



رووعه مشكوره


 

رد مع اقتباس
قديم 11-05-2014   #3
سرى الليل


الصورة الرمزية سرى الليل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 29
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر ظهور : 10-14-2023 (01:37 AM)
 المشاركات : 18,978 [ + ]
 التقييم :  455457
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من يقول ان الاوادم تشابه
لا والذي سواك كذاب كذاب
بعض البشر يغيب محدن درابه
وبعض البشر قطعه من القلب لاغاب
لوني المفضل : Black
افتراضي



عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,


 
 توقيع : سرى الليل



رد مع اقتباس
قديم 11-05-2014   #4
نظرهـ خجولهـ


الصورة الرمزية نظرهـ خجولهـ

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر ظهور : 08-20-2023 (02:58 AM)
 المشاركات : 10,683 [ + ]
 التقييم :  190330
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أحتاج لك وان جيت لك قلت ويني
ألقاك فيني نوب وأحيان ماألقاك
لوني المفضل : Black
افتراضي



عوافي عطر ع الطلهه هنا
لاعدمناكك




 
 توقيع : نظرهـ خجولهـ

..سبحان الله وبحمدة.


رد مع اقتباس
قديم 11-05-2014   #5
نظرهـ خجولهـ


الصورة الرمزية نظرهـ خجولهـ

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر ظهور : 08-20-2023 (02:58 AM)
 المشاركات : 10,683 [ + ]
 التقييم :  190330
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أحتاج لك وان جيت لك قلت ويني
ألقاك فيني نوب وأحيان ماألقاك
لوني المفضل : Black
افتراضي



عوافي سرى ع الطلهه هنا
لاعدمناكك




 
 توقيع : نظرهـ خجولهـ

..سبحان الله وبحمدة.


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
آدم, مدفونة, المطحونة, بالبهارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني «¬الشقى لي ღღ المائدة و الأطباق الشهيـــه ღღ 5 05-15-2012 06:33 AM
العثور على جثة مدفونة قربحظيرة اغنام شمال مركز الموية yąмқ.Đяόβę ღღ الاخبار العالمية والمحلية والرآي العام ღღ 7 01-12-2011 06:55 PM


الساعة الآن 02:36 PM

Developed by ABDULHADI



© Powered by D55R
[ 2024 - 2010 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها
Script Drop plus version 3.0