08-03-2011
|
#7
|
|
|| مشرفه سابقه ||
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 283
|
|
تاريخ التسجيل : Jun 2011
|
|
أخر ظهور : 05-22-2012 (03:40 AM)
|
|
المشاركات :
3,124 [
+
] |
|
التقييم : 855
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Deeppink
|
|
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:darkred;border:8px solid burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسكويت الشوكولا
المقادير:
علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
الطريقة :
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد, يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
|
|
|
/
رَبِيْ
لاْ تَحْرمْنِيْ مَنْ قَلْبْ اْحْببتهْ .. وَلاْ مِنْ رُوحْ سكَنَتْ رُوحِي  ....! .
|