لذة الطاجين المغربي

المقادير:
الدجاج
الزنجبيل
القرفة
الفلفل الاسود
الكركم
الملح
قليل من السمن
خليط بين زيت الزيتون
والزيت النباتية
البصل -
- العنب الجاف
الطريقة:
نفرش البصل في الطاجين
ونحط عليها الدجاج
مشرمل يتقلى شوية
نضيف البصل
واعنب الجاف
ونرش قليل من السكر والقرفة
وقليل من الماء
ونتركه ينضج
فوق نارهادية
الطريقة بالصور:

بالصحة والعافية