المطبخ: الاجنبي
عدد الأشخاص: 1
وقت التحضير:10 دقائق
وقت الطبخ:10 دقائق
مجموع الوقت:20 دقائق
اطبع الوصفة

المقادير

• •3 حبات بطاطس كبيرة
• •450 غرام من شرائح الفطر المعلب
• •1 فص ثوم
• •250 غرام من كريمة الخفق
• •1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• •نصف كوب من الجبنة المازارولا
• •1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة
• •نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو
• •ربع ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة:


1.تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم
2.يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأورغانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار
3.ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
4.يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم تحمر قليلا و تقدم في الحال