المقادير

1ـ صدر دجاج مقطع مكعبات
2ـفلفل بارد
3ـ بصل
4 ـ ثوم
5ـ بهارات ستيك
6ـ فلفل اسود
7ـ ملح
8ـ بربريكا
9ـ بديل الجبنه او جبنه
10ـ 2 حبه بطاطس مسلوقه
11ـ قسماط






الطريقه

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونظيف له البصل ..ثم الملح والفلفل..والفلفل الاسود والدجاج ..
ثم 2 ملعقه صغيره توابل ستيك ..ثم البالبريكا..ونهرس الثوم ونضيفه .. ونتركه يبرد

نهرس البطاطس ..ونضيف له ملح وفلفل مطحون ..وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج..ونرش عليه بقسماط وبديل الجبنه

ندخله الفرن من تحت 10 دقايق .. ثم نحمره من فوق

قدميها مع سلطه خضراء بجبن حلوم المشوي

[

"