طبق شهى وغنى بالفيتامينات

المقادير:

ست حبات طماطم
مائة جرام مزيج من أوراق السلطة الخضراء
50 جرام جبن باراموى
ثلث كوب ريحان
ملعقتان كبيرتان خل

طريقة التحضير:

1- قطعى الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها فى صينية بالفرن
فى درجة حرارة 150 لمدة ساعة ونصف،
ثم اتركيها تبرد.
2- ضعى الأوراق الخضراء فى وعاء عميق، ثم أضيفى الطماطم والجبن
والريحان الطازج.

3- أضيفى الخل إلى المزيج. وقدميها طازجة.