دروب المُحبين | D55R ™ - سمك محشي في الفرن

.•( المقاديـــر )•.

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...xaqfvhismv.jpg

سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

.•( الطريقـــة )•.

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...3ec3vuardt.jpg

نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيره جدا

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...ufhp4ttal3.jpg

اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...pc734wsbh0.jpg

وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه
يعني من الحلق حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...42owbr59jw.jpg

نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم
ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...548sjiep15.jpg

نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه
لان الصافي ما يبغي له طبخ واجد

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...ieifbt0099.jpg

وكذا جاهزه ونقدمها

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/3...l9u4uw8a2s.jpg

وبالهناء والعافية