دروب المُحبين | D55R ™ - مكعبات حلى الاولكر

مكعبات حلى الاولكر .. بالصور خطوة خطوة

http://photos2.azyya.com/store/uploa...2411b41f24.jpg

الطبقة الاولى

1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة
ويفضل صف طبقتين من البسكويت

http://photos2.azyya.com/store/uploa...7c2b964c67.jpg

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

http://photos2.azyya.com/store/uploa...c4bc275686.jpg

تصبح الخلطة جامدة تقريبا

http://photos2.azyya.com/store/uploa...da57cc8724.jpg

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

http://photos2.azyya.com/store/uploa...d55a617193.jpg

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة
امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

http://photos2.azyya.com/store/uploa...6f1c5cdc59.jpg

الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق

http://photos2.azyya.com/store/uploa...6b5807b911.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...d02faa4b78.jpg

الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

http://photos2.azyya.com/store/uploa...ec52d46065.jpg

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه

http://photos2.azyya.com/store/uploa...ed4d3d2a19.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...887e904f83.jpg

نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة

http://photos2.azyya.com/store/uploa...41f7ee1458.jpg