دروب المُحبين | D55R ™ - سلطة الطبقات مميزه بالصور

http://www.azoz-star.com/vb/images/s.../heartpump.gif http://www.azoz-star.com/vb/images/s.../heartpump.gif http://www.azoz-star.com/vb/images/s.../heartpump.gif

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58975hayah.jpg

المقادير
4 حبات بطاطس كبير مسلوقه
2 جزر كبير مبشور
2 خيار كبير مبشور
ديك رومي مدخن مقطع مكعبات
كرنب أبيض وأحمر أو خس بدال الكرنب الأبيض
ذره / فاصوليا حمرا / زيتون شرايح

جبن كريم قابل للدهن " سايل " / مايونيز/ زبادي/صوص الثوم الكريمي/ الصوص الفرنسي الكريمي/خردل ديجون
ملح / فلفل اسود/ بابريكا/ ليمون

للزينه جبن فيلادلفيا أو لبنه

الطريقة
نخلط البطاطس المسلوق بعد ما نهرسه مع 1 ملعقة كبيرة جبن كريم وشوي ملح وشوي فلفل

نحطه طبقه بالصينية اللي تنفك على جنب تقريباً نص سم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58976hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58977hayah.jpg

نخلط مع الخيار والجزر واي خضار مو متماسكة ملعقة زبادي

بدون ملح

أنا حطيت جزر فوق البطاطس بعدين خيار بعدين فاصلويا حمراء بعدين كرنب أبيض

بعدين ذره

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58978hayah.jpg

بعدها ملفوف بنفسجي

بعدين مكعبات الديك الرومي

بعدها حطيت فلفل بارد أحمر بعدين زيتون و باقي
البطاطس نفرده بيدنا شوي شوي ونبدأ نسوي طبقة نغطي السلطة فيه .. ونضغط بشويش على أساس تتمساك كل الطبقات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58979hayah.jpg

زينت الوجه بالسماق والنعناع المجفف ودخلتها الثلاجة ..

عشان نبدأ بالصوص

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58980hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58981hayah.jpg

خلطت المكونات و بديت اذوق شنو ممكن ازيد أو انقص

و ضبطتها و جهزتها لوقت التقديم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58982hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58983hayah.jpg

بعد ما بردت وتماسكت السلطة تمام

ونزينها مثل ما نحب قبل التقديم ..

انا حطيت فيلادلفيا بالقمع وزينت عليها وردات مملوحات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58984hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58975hayah.jpg

تقدمونها مثل ماتحبون
على شكل قطع صغيرة مع صوص
صغينون لكل شخص

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58985hayah.jpg

تحياتي